フグ免許(実技)の受かるトラフグの捌き方

今回は私が愛知県フグ処理師の実技試験で
実際に行った手順でフグを捌いてみました!
お見苦しいところがあるかもしれませんがご了承くださいませ
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コメント数

  1. 。。 。。

    。。 。。8 日 前

    魚捌く系JPgorって昔はいい感じの人おおいいよな

  2. Marin

    Marin8 日 前

    今最初から見返してる人

  3. s tettsu

    s tettsu15 日 前

    フグは猛毒で食べれないのは知ってますが、これを見様見真似たら素人の僕でも食べれますかね?ヤバかったら食べた瞬間に反応あるんですかね??

  4. caither

    caither15 日 前

    や、やせてる・・・

  5. 鈴木誠也

    鈴木誠也16 日 前

    や、痩せてる〜!

  6. かとうひろみさくらちやんののみつぷりすごいにびようでのむ、、、

    かとうひろみさくらちやんののみつぷりすごいにびようでのむ、、、18 日 前

  7. 三枚目永遠の

    三枚目永遠の28 日 前

    このね、さばいた肝臓たちはね、ご近所さんに配りたいとおもいます!

  8. 鉄壁の守護神

    鉄壁の守護神21 日 前

    最近流行ってるコメやめろw

  9. あちゅ丸

    あちゅ丸ヶ月 前

    篤志がきまぐれクック見てるって言うからとりまフグのやつは全部見る

  10. TT Y

    TT Yヶ月 前

    この頃のかねこは痩せてるしイケメンやなw

  11. Y M

    Y Mヶ月 前

    調理科の高校に通ってたので、フグ取扱者免許と調理師免許を取りました。 専門学校に行って看護師になったので趣味の資格となりましたが、釣り好きの友人が釣ってきたフグを、一緒に晩酌しながら食べたりしてます。 本当に美味しいから、喜んでくれるんですよね〜。 免許を取って良かったな〜と思う瞬間です。

  12. 銀狐

    銀狐ヶ月 前

    最初から見直してみる…やはり始めの頃は喋りも捌き方も初々しいなぁと

  13. てるるチャンネル

    てるるチャンネル2 ヶ月 前

    ふぐの免許取りたいのに受験資格がない。。

  14. リメンバー

    リメンバー2 ヶ月 前

    トラフグには胃は無いんですか?

  15. yyy rren

    yyy rren2 ヶ月 前

    痩せてる笑

  16. 遊馬市井

    遊馬市井2 ヶ月 前

    こんなに捌くの大変なんだ

  17. 栗桂

    栗桂2 ヶ月 前

    はじめから見始めた人

  18. 切調元年

    切調元年2 ヶ月 前

    3分2秒ぐらいに映ってる食べれない部分の容器に入ってる物は何なのですか?

  19. erica rad1082

    erica rad10822 ヶ月 前

    久々に見たけど、かねこさんめっちゃ痩せてるやん

  20. いあ

    いあ2 ヶ月 前

    フグ試験の場合はもっと悪い冷凍物をさばくので内臓が溶けてしまってて内臓の判別が難しいって聞いた事があります。 実際はどうなんでしょうか?

  21. 風を待つ船長

    風を待つ船長2 ヶ月 前

    よく良く考えれば、フグって猛毒持ってるのによく生きてるよね。

  22. スプラックス

    スプラックス2 ヶ月 前

    おぉ、凄いネ(╹◡╹)

  23. A N

    A N2 ヶ月 前

    Ive learned how to clean and fillet a fish from the random man. Been watching him for almost 2 years now

  24. ポ〇ニョ

    ポ〇ニョ2 ヶ月 前

    この動画リアルタイムで見てたきがする

  25. ひあき

    ひあき3 ヶ月 前

    ヒレは食べれるんですか??

  26. 世界の中村

    世界の中村3 ヶ月 前

    ちょうど試験中だったので助かります

  27. kannasbell0318

    kannasbell03182 ヶ月 前

    カンニングですね、わかります

  28. ゴジータ4

    ゴジータ43 ヶ月 前

    この頃イケメンじゃね?

  29. 1357 KAPO

    1357 KAPO3 ヶ月 前

    めちゃくちゃ痩せとる笑笑

  30. のらりらり

    のらりらり3 ヶ月 前

    めっちゃ痩せてるやん♡

  31. のどか

    のどか3 ヶ月 前

    肝臓でか!

  32. ハンドマリク

    ハンドマリク3 ヶ月 前

    なんか痩せてるよね

  33. 金色のスマホ

    金色のスマホ3 ヶ月 前

    ふぐの試験ってふぐをさばいてる人の元で2年学習しなければならないんですか?

  34. 金色のスマホ

    金色のスマホ2 ヶ月 前

    @林修 ま?ありがとう

  35. 林修

    林修2 ヶ月 前

    それ質問コーナーで答えてる

  36. ぺえずり

    ぺえずり3 ヶ月 前

    いちこめ!

  37. OFFゲンヤ

    OFFゲンヤ3 ヶ月 前

    この免許にも何級かってありますか?

  38. 捌いていく!!

    捌いていく!!3 ヶ月 前

    まだ見てる人はいるかな? 自分はこの時くらいから見始めて魚をさばくきっかけになった。まだ学生だけど応援していきたい……😌

  39. ミドリムシ

    ミドリムシ4 ヶ月 前

    かねこさんのこの動画のおかげでフグ免許とれました! ありがとうございます!

  40. ミドリムシ

    ミドリムシ4 ヶ月 前

    @男浅野TB これでようやく家族に振る舞える…

  41. 男浅野TB

    男浅野TB4 ヶ月 前

    ミドリムシ ナイスです!

  42. ジェイソン ジェイソン

    ジェイソン ジェイソン4 ヶ月 前

    これからもたくさんの方が見るんでしょうから一言。 概要欄にも言われているように、 あくまで愛知県での免許の取り方です 東京都等で免許取ろうと思ってる方は あんまり参考にならないですよ

  43. 鮮魚活魚

    鮮魚活魚4 ヶ月 前

    ジェイソン ジェイソン 決して参考にならないとは限らないよね? 都道府県によって捌き方などの規定は違えど有毒部位と不毒部位の種類くらいは参考になるのでは?

  44. 紗希

    紗希5 ヶ月 前

    くっそ懐かしい動画見つけた

  45. エドガー

    エドガー5 ヶ月 前

    2019年見てる人いる? いたら👍

  46. うどちゃん

    うどちゃん2 ヶ月 前

    エドガー このころこんな細いんですね!

  47. Shawn Elmore

    Shawn Elmore5 ヶ月 前

    Hello

  48. お塩テンテエ

    お塩テンテエ6 ヶ月 前

    ウプ主さんは免許持ってるんですか?

  49. 鮮魚活魚

    鮮魚活魚4 ヶ月 前

    お塩テンテエ ある

  50. S T

    S T6 ヶ月 前

    最初の方の動画だとどんな感じなのかと見て見たら痩せている

  51. ジョンヨンらぶ

    ジョンヨンらぶ6 ヶ月 前

    今改めて見ると 痩せてるなおい

  52. エブリデイ エブリデイ

    エブリデイ エブリデイ6 ヶ月 前

    それな

  53. PatataFresh-_-

    PatataFresh-_-6 ヶ月 前

    Un like y me sucribo illo

  54. PatataFresh-_-

    PatataFresh-_-6 ヶ月 前

    Illo mare mia como corta el pescao un maquina

  55. ウクレレ猫

    ウクレレ猫6 ヶ月 前

    はぁーなんかイメージ壊れたンゴ でもそれがまたいい笑笑笑

  56. かなた

    かなた6 ヶ月 前

    こんときのかねこわけーな

  57. k c

    k c7 ヶ月 前

    声小さかったんですね

  58. MegidramonX

    MegidramonX7 ヶ月 前

    I won't lie, I've always wanted to try this fish. Might consider doing so if I ever get to visit Japan.

  59. 爾靈山

    爾靈山6 ヶ月 前

    Don’t worry it is safe. The reason why people die is because they DIY. The danger of fugu isn’t with not knowing how to cut one up, but misidentification. Different fugu have different edible and inedible parts. A person who haven’t been trained won’t know.

  60. Kai Lej

    Kai Lej7 ヶ月 前

    伝説の始まり

  61. 織。

    織。7 ヶ月 前

    この時痩せてるなぁ~ 今もかっこいいけどもっとかっこいい

  62. 嬢ちゃん煎餅の

    嬢ちゃん煎餅の7 ヶ月 前

    私は今年高一になるけど時間がある時受けて見ようと思います

  63. 0919 xperia

    0919 xperia7 ヶ月 前

    この頃細いねっ!

  64. みりん70%

    みりん70%7 ヶ月 前

    変な魚おじさん流だと工程が少なすぎて審査員困惑とかで落ちたりしますかね?

  65. ちゃんよー

    ちゃんよー7 ヶ月 前

    若い!可愛い❤🙆

  66. ケツアゴ太郎officialchannel

    ケツアゴ太郎officialchannel7 ヶ月 前

    他のでかいトラフグの動画見たせいで普通の大きさがすごい小さく見える‪w

  67. はんぷてぃだんぷてぃ

    はんぷてぃだんぷてぃ7 ヶ月 前

    テンション低いなw

  68. 上田路実

    上田路実7 ヶ月 前

    うちが教えてもらったのは腹開き(皮も一枚で一度に剥がす方法)やったから違いが興味深い! これは東京都の試験用ですか? 京都府は肝臓卵巣傷付けたらアウトやった気がします。 そして水は使えない😅

  69. 上田路実

    上田路実7 ヶ月 前

    そうなんですね! 初めて拝見したので詳しく知らなかったもので💦 教えて頂いてありがとうございます😊

  70. いるマン何処にでも

    いるマン何処にでも7 ヶ月 前

    上田路実 愛知やで

  71. まる

    まる8 ヶ月 前

    今見たらかねこほっそ!!!!笑笑

  72. kouya douhu

    kouya douhu8 ヶ月 前

    昔からBGMは変わってないんだw

  73. 早急

    早急8 ヶ月 前

    この動画見て練習したおかげで検定受かりました!!!! 嘘です!!!!!!!!!